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初中生物实验之探究酵母菌的发酵作用

作者:微彩票 发布日期:2020-10-29 06:36



  之探究酵母菌的发酵作用】, 燃烧成水的作用也就是糖分经呼吸作用所放出能量的主要来源。

  为了验证酵母菌的发酵作用,某小组的同学设计了两组实验方案。他们的共同点是:相同的玻璃瓶子两只,分为甲、乙两组,分别加入等量的温开水,每组按照各自的方案(方案一、方案二)加入不同的物质后,将相同的气球套在瓶口,放在温暖的环境中,一段时间后观察。

  方案一:甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙组瓶内加入与甲组等量的蔗糖,不加干酵母。

  方案二:甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙组瓶内加入与甲组等量的干酵母,不加蔗糖。

  总结:这些氢原子也能转移给其他物质(也就是受氢物)而与之结合,不必与氧结合的呼吸作用完全不需要氧,称为发酵作用。

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