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制糖期近尾声 食糖产销逐步恢复

作者:微彩票 发布日期:2020-06-27 17:48



  及生产情况如何?记者从中国糖业协会获悉,目前,2019/20年制糖期全国食糖生产已进入尾声,除云南少部分糖厂外,其他省(区)均已停榨;随着新冠肺炎疫情影响逐渐减弱,食糖产销逐步恢复。

  食糖除了是消费者烹饪时的调味品,还是诸多食品行业中不可或缺的配料,从牛奶、面包到饮品、辣条,食糖在各个食品细分领域的运用数不胜数。庞大的需求也推动了我国制糖业的发展,但甜菜制糖和甘蔗制糖也极易受到种植环境的影响。

  6月11日,农业农村部市场预警专家委员会发布《2020年6月中国农产品供需形势分析》,6月估计,2019/20年度全国食糖产量比上月调增11万吨至1041万吨,主要原因是云南产糖率上升。对2020/21年度数据暂不作调整。当前,内蒙古甜菜苗情总体正常,新疆甜菜逐步进入中耕作业阶段,后期需密切关注病虫害等情况;广西部分产区甘蔗因暴雨洪灾受涝,但总体影响有限。

  此外,疫情对于糖业的影响正逐渐减弱。疫情期间,中国糖业协会积极开展各项工作,及时向有关部门上报了行业抗击疫情、稳定生产的基本情况及主要困难,对国家食糖宏观调控工作提出坚持总量平衡、食糖保障措施延期、加强预混粉及糖浆进口管理及继续严厉打击食糖走私等政策建议。行业运行保持基本稳定,春耕备耕有序开展,糖农收益得到保障。

  中国糖业协会统计数据显示,截至2020年5月底,本制糖期全国共生产食糖1040.72万吨(上制糖期同期产糖1076.04万吨),比上制糖期同期少产糖35.32万吨,其中,产甘蔗糖901.44万吨(上制糖期同期产甘蔗糖944.5万吨);产甜菜糖139.28万吨(上制糖期同期产甜菜糖131.54万吨)。本制糖期全国累计销售食糖631.09万吨(上制糖期同期666.77万吨),累计销糖率60.64%(上制糖期同期61.97%),其中,销售甘蔗糖535.22万吨(上制糖期同期565.35万吨),销糖率59.37%(上制糖期同期59.86%),销售甜菜糖95.87万吨(上制糖期同期101.42万吨),销糖率68.83%(上制糖期同期77.1%)。此外,重点制糖企业(集团)累计加工糖料7533.58万吨,累计产糖量959.66万吨,累计销售食糖551.83万吨,累计销糖率57.5%(上制糖期同期60.15%);成品白糖累计平均销售价格5639元/吨(上制糖期同期5138元/吨),其中:甜菜糖累计平均销售价格5575元/吨(上制糖期同期5119元/吨),甘蔗糖累计平均销售价格5647元/吨(上制糖期同期5140元/吨)。

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